hoy comienza el gran Festival del Cholado Caleño, el cual irá desde las 10:00 a.m. hasta las 9:00 p.m. tanto este sábado como el domingo 11 de septiembre.
¿Y ustedes ya están listos para probar un delicioso y original Cholado Caleño? Esta es la programación para que no se pierda ninguna de las actividades.
SÁBADO
10:00 A.M. Cierran calle
Inician oferta coladeros en los 4 puntos (Canchas Panamericanas, Villacolombia,
CAM, Parque del Ingenio), marketing con Ciudad Limpia.
En vivos desde la página del Festival del Cholado
1:30 P.M. DJ en vivo y tarima (toda la tarde)
2:00 P.M. Intervención representante Ciudad Limpia
2:30 P.M. Agrupación de baile
3:00 P.M. Animador
3:30 P.M. Presentación orquesta del Ejército Nacional
4:00 P.M. Animador
5:00 P.M. Show de bachata
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DOMINGO
7:00 A.M. Tarima actividades Ciclovida
1:00 P.M. Tarima actividades Ciclovida
2:00 P.M. Tarima activación Olímpica Estéreo
2:10 P.M. Presentación de baile
2.30 P.M. Activación Olímpica Estéreo
3:00 P.M. Presentación de baile
3:15 P.M. Activación Olímpica Estéreo
3:30 P.M. CIERRE DEL FESTIVAL Y PREMIACIÓN AL MEJOR CHOLADO
CALEÑO
5:00 P.M. Activación Olímpica Estéreo
5:30 P.M. Presentación musical a cargo del salsero TIRSO DUARTE
Jurados
El festival del cholado contó con un espectacular equipo de jurados que tuvieron la oportunidad de disfrutar, contagiarse y deleitarse con la magia de la preparación y la fusión de sabores ofrecidos por más de 50 participantes.
Mónica Mina: chef y cocinera tradicional ganadora del Auténtico sabor caleño, y embajadora de nuestra cocina tradicional estuvo este fin de semana en la búsqueda del MEJOR cholado de Cali 2022.
Manuel Castaño: seguramente muchos lo conocen como el Empanadólogo, Manuel es un influencer de comida especialmente la de barrio, creador de contenido digital que hoy nos acompaña para darnos su veredicto final tras degustar todas las creaciones de nuestros coladeros.
Ana Chaves: chef portadora de tradición y conferencista, bajo su lema de “no vendo comida, cuento una historia a través de ella”, buscó en este festival el cholado con la mejor historia y el mejor sabor.
Julio Oviedo: Dueño y fundador de Alimentos Tante, con más 19 años de experiencia es un profesor (U. Icesi) de cocina y repostería de corazón que busca el sentimiento que movió a cada choladero en su creación.
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