La carne de res, alimento poco amigable con el planeta

La carne de res es un alimento poco amigable con el planeta; hoy en el Día de la Tierra recordamos qué otros contaminan el lugar donde habitamos.

La carne de res es uno de los alimentos poco amigables con el planeta ya que contribuye al cambio climático. Varios estudios concluyen que a nivel mundial, el ganado y sus subproductos emiten el 51% del total de gases de efecto invernadero.

La OMS (Organización Mundial de la Salud) apoya la reducción del consumo de carne por cuestiones de salud, y recomienda consumir como máximo 500g semanales de carne roja y no comer carne procesada, porque aumenta los riesgos de padecer cáncer.

carnecarne
Foto: Tomada de Internet

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el sector cárnico emite más gases de efecto invernadero que todo el transporte mundial junto (14,5% del total de emisiones.

Te puede interesar: 8 productos que no sabías que destruyen el medio ambiente

Otros alimentos poco amigables con el planeta son:

Queso

El queso genera la tercera emisión más alta de gases de efecto invernadero, detrás del cordero y la carne de res. La mayoría de las emisiones se producen durante la fase de producción.

Un informe de 2010 de la FAO reveló que el procesamiento del queso requiere más energía que cualquier otro producto lácteo.

Foto: Tomada de Internet

Cordero

Cada kilogramo que se consume de cordero produce 22.9 kilogramos de emisiones de (CO2), según el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales. Incluso contamina más que la carne de res.

Foto: Tomada de Internet

Mantequilla

La mantequilla produce 12 kilogramos de CO2 por cada kilo de elaboración. Su preparación implica muchos pasos que consumen una gran cantidad de energía.

Foto: Tomada de Internet

¿Estarías dispuesto a cambiar tu dieta para ayudar a nuestro planeta?

A.R.

Noticias recientes

Influencer asesinada en vivo por TikTok: Valeria Márquez cayó tras advertir un intento sospechoso de contacto

La joven creadora de contenido fue atacada a tiros dentro de su salón de belleza…

23 horas ago

Jóvenes del Valle llamados a ser líderes verdes: así puedes hacer parte de esta red regional

Gobernación abre convocatoria para integrar la Red de Jóvenes Ambientalistas que impactará los compromisos de…

1 día ago

Desde China, Petro agita las calles y lanza advertencia tras hundimiento de consulta popular

El presidente pidió al pueblo “responder con contundencia” luego de la negativa del Senado, volvió…

1 día ago

“Me enamoré cuando tenía 13”: Christian Nodal destapó amor prohibido con Ángela Aguilar y encendió la polémica

El cantante mexicano reveló que sus sentimientos por Ángela surgieron años antes de iniciar su…

1 día ago

Beatriz Álvarez rompió el silencio tras su separación con Marcelo Dos Santos

La periodista y presentadora habló por primera vez con profundidad sobre los motivos que la…

3 días ago

Karol G revela que fue víctima de acoso a los 16 años: “Me rompieron el sueño”

En su documental ‘Mañana fue muy bonito’, la artista antioqueña relató cómo un episodio de…

3 días ago